Freunde
☰
Pastarolle gefüllt mit Kürbis, Spinat und Ricotta an Salbei-Tomatenbutter
23.10.2010 ,
butter,
butternusskürbis,
chili,
fenchelsamen,
knoblauch,
koriandersamen,
majoran,
muskatnuss,
parmesan,
ricotta,
salbei,
spinat,
tomaten
Gnocchi di zucca (Kürbis-Gnocchi)
17.10.2010 ,
butter,
kürbis,
parmesan,
rosmarin,
salbei,
thymian,
weizenmehl
Gefüllte Auberginenpäckchen
16.10.2010 ,
auberginen,
chili,
knoblauch,
parmesan,
rosmarin,
schmand,
tomaten
Petersilienpesto
16.10.2010 ,
olivenöl,
parmesan,
petersilie,
pinienkerne
Penne mit Tofu-Erbsen-Möhren-Sahnesoße
15.10.2010 ,
erbsen,
estragon,
karotten,
knoblauch,
kräuter der provence,
parmesan,
penne,
räuchertofu,
sahne,
thymian,
tomatenmark,
weisswein,
zwiebeln
Paprika-Vollkorn-Tarte mit Thymian und Pinienkerne
05.10.2010 ,
eier,
mürbeteig,
paprika,
parmesan,
pinienkerne,
ricotta,
thymian,
zwiebeln
Linguini mit Rucola, getrockneten Tomaten, Schafskäse und Pistazien
03.10.2010 ,
getrocknete tomaten,
linguini,
parmesan,
pistazien,
rucola,
schafskäse
Zucchini-Pilz Linguini mit gerösteten Sonnenblumenkernen (a la Max)
28.09.2010 ,
champignons,
chili,
knoblauch,
linguini,
parmesan,
sahne,
sekt,
sonnenblumenkerne,
thymian,
zitronen,
zucchini,
zwiebeln
Malfatti di ricotta e spinaci (Spinat-Ricotta-Nocken)
25.09.2010 ,
butter,
eier,
mehl,
muskatnuss,
parmesan,
ricotta,
salbei,
spinat
Trippa finta alla toscana (Toscanische falsche Kutteln)
22.09.2010 ,
eier,
karotten,
milch,
parmesan,
rosmarin,
salbei,
schalotten,
tomaten