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Febbraio 21 Menü

21.02.2011 , akazienhonig, basilikum, birnen, brie, ciabatta, couscous, eier, espresso, filoteig, getrocknete tomaten, honig, kakao, löffelbiskuits, mascarpone, minze, olivenöl, schnittlauch, stracchino käse, zimt, zucker

olivenöl

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Antipasti-Duo: Couscous mit Kräuter-Pesto und Crostini mit getrockneten Tomaten und Stracchino

21.02.2011 , basilikum, ciabatta, couscous, getrocknete tomaten, mandelblättchen, minze, olivenöl, schnittlauch, stracchino käse, walnüsse

olivenöl

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Linguine mit Zitronen-Kräuter-Soße

21.02.2011 , basilikum, linguini, minze, olivenöl, parmesan, zitronen

olivenöl

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Cosebelle Menü

20.02.2011 , anis, avocado, bärlauch, basilikum, ciabatta, eier, fenchelsamen, grapefruit pink, kichererbsenmehl, kokosraspeln, koriander gemahlen, olivenöl, orangen, paprika, parmesan, pesto, pinienkerne, rote bete, schwarzkümmel, staudensellerie, weizenmehl tipo 00

olivenöl

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Linsen-Radicchio-Ziegenkäse Salat mit Kurkumahonig-Walnüssen

28.01.2011 , akazienhonig, chili, kurkuma, linsen, lorbeerblätter, olivenöl, radicchio, rotweinessig, walnüsse, ziegenkäse

olivenöl

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Mechouia – tunesischer Salat von gegrillten Paprikaschoten

19.01.2011 , chili, eier, koriandersamen, minze, oliven, olivenöl, paprika, schafskäse, tomaten, zitronen, zwiebeln

olivenöl

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Super light Mangold und Tomaten Tarte

17.01.2011 , mangold, minze, olivenöl, pâte brisée, tomaten, ziegenkäse

olivenöl

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Kürbis-Lauch-Quiche

28.12.2010 , blätterteig, eier, frischkäse, kürbis, lauch, milch, muskatnuss, olivenöl, parmesan

olivenöl

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Pasta con sugo alle olive (Pasta mit Oliven-Tomatensoße)

22.12.2010 , knoblauch, oliven, olivenöl, pasta, tomaten

olivenöl

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Tortilla de patatas a la Diana (quasi …)

20.11.2010 , eier, kartoffeln, olivenöl, zwiebeln

olivenöl

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