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Kartoffel Kibbeh mit Minzjoghurt und Tomaten-Koriander Salat
04.02.2011 ,
bulgur,
joghurt,
kartoffeln,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
minze,
tahini,
tomaten,
walnüsse,
zimt,
zitronen,
zwiebeln
Peynirli Pide (Türkische »Käsepizza« mit Joghurt)
19.01.2011 ,
joghurt,
käse,
mehl,
minze,
paprika,
sultaninen,
trockenhefe,
zwiebeln
Möhren – Suppe mit Apfel, Ingwer und Zimt
16.12.2010 ,
apfel,
gemüsebrühe,
ingwer,
joghurt,
karotten,
kartoffeln,
limetten,
paprikapulver,
zimt,
zwiebeln
Linsen-Zitronensuppe, türkisch
06.12.2010 ,
gemüsebrühe,
ghee,
joghurt,
karotten,
linsen rote,
zitronen,
zwiebeln
Grüne Suppe mit Minze und Koriander
02.11.2010 ,
gemüsebrühe,
joghurt,
knoblauch,
koriander,
minze,
spinat,
zucchini,
zwiebeln
Kichererbsen Muffins mit »gewürfeltem Buntem«
20.09.2010 ,
ajvar,
eier,
gurken,
joghurt,
kichererbsen,
kreuzkümmel,
limetten,
mehl,
paprika,
schafskäse,
tahini
İskender Tofu
20.09.2010 ,
butter,
fladenbrot,
joghurt,
knoblauch,
oregano,
rosmarin,
thymian,
tofu,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln
Marrokanisches Röstgemüse mit Mandelcouscous und Minzjoghurt
15.09.2010 ,
chili,
couscous,
getrocknete aprikosen,
ingwer,
joghurt,
karotten,
kartoffeln,
knoblauch,
koriander,
koriandersamen,
kreuzkümmel,
lorbeerblätter,
mandelblättchen,
minze,
rosmarin,
rote zwiebeln,
süsskartoffeln,
tomaten
Südindisches Eier Curry
13.09.2010 ,
chili,
curryblätter,
eier,
ingwer,
joghurt,
knoblauch,
kokosraspeln,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
senfkörner,
tomaten,
zwiebeln
Griechischer Salat mit Kernemischung und Joghurt Dressing
07.08.2010 ,
eichblattsalat,
joghurt,
kürbiskerne,
oliven,
paprika,
pinienkerne,
schafskäse,
sonnenblumenkerne