Lauwarmer Mangold-CousCous Salat mit Tomaten, Karotten und Schafskäse

28.03.2011 , chili, couscous, karotten, knoblauch, mangold, schafskäse, tomaten, zitronen

Borlotti Bohnen-Kräuter-Spargel Salat

27.03.2011 , basilikum, bohnen borlotti, chili, eier, getrocknete tomaten, rosmarin, salbei, spargel, walnüsse

Pasta al sugo di Davide (Pasta mit Tomatensoße a la Davide)

26.03.2011 , basilikum, chili, karotten, knoblauch, nudeln, parmesan, rosmarin, tomaten, zwiebeln

Gebratenen Brokkoli mit Beurre Blanc und Sojaschnitzel

25.03.2011 , brokkoli, butter, chili, knoblauch, rosa pfeffer, schalotten, sojaschnitzel, weisswein

Gemüsebrühe (01) – Grundrezept

16.03.2011 , basilikum, chili, karotten, knoblauch, lauch, lorbeerblätter, petersilie, pfefferkörner, sellerie, tomaten, zitronen, zwiebeln

Spinat-Ziegenkäse Risotto mit Kräuterseitlingen und provenzalischen Tomaten

26.02.2011 , butter, chili, ciabatta, gemüsebrühe, knoblauch, parmesan, reis, rosmarin, sellerie, spinat, weisswein, ziegenkäse, zitronen, zwiebeln

Vedischer gebackener Gemüsereis

18.02.2011 , butter, chili, erbsen, fenchelsamen, ghee, ingwer, joghurt, kartoffeln, koriander, koriander gemahlen, kurkuma, reis, schwarze senfkörner, tomaten, walnüsse

Rucola-Basilikum-Feldsalat mit Tomaten, Paprika, Schafskäse und Kürbiskernen

17.02.2011 , basilikum, chili, feldsalat, kürbiskerne, paprika, rucola, schafskäse, tomaten, weissweinessig

Avocado Feta Wraps

08.02.2011 , avocado, backpulver, chili, grapefruit, gurken, joghurt, kopfsalat, schafskäse, schnittlauch, vollkornmehl

Wirsing Salat mit Äpfeln, Paranüssen und Pecorino

07.02.2011 , apfel, chili, orangen, paranüsse, pecorino, wirsing