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Spaghetti mit Mairübchen, Mangold und Apfel ala MAX***
06.07.2012 ,
apfel,
mairübchen,
mangold,
olivenöl,
parmesan,
pfeffer,
salz,
spaghetti
Involtini di melanzane alla pastorella (Aubergine Röllchen mit Ricotta und Tomaten-Sugo )
30.06.2012 ,
auberginen,
basilikum,
oregano,
pecorino,
pinienkerne,
ricotta,
ricotta salata
Kohlrabischnitzel (oder Cordon bleu)
08.06.2012 ,
butterschmalz,
eier,
käse,
kohlrabi,
semmelbrösel
Blätterteig mit Aprikosen und Ziegenkäse zu Salat
06.06.2012 ,
akazienhonig,
aprikosen,
basilikum,
blätterteig,
minze,
rosa pfeffer,
ziegenfrischkäse
Spaghetti mit Fenchel, Tomaten und Veggi-Chorizo
05.06.2012 ,
brotbrösel,
chorizo vegetarisch,
fenchel,
knoblauch,
olivenöl,
parmesan,
pasta,
spaghetti,
tomaten
Spargelsalat mit Senfdressing »Christoph«
27.05.2012 ,
akazienhonig,
balsamico,
olivenöl,
senf,
spargel,
walnussöl
Puacas von Gülsha
26.05.2012 ,
butter,
eier,
hefe,
mehl,
milch,
petersilie,
schafskäse,
schwarzkümmel,
sesam,
zucker
Rhabarberkuchen mit Haselnuß-(oder Mandel-) baiser Liliana
17.05.2012 ,
backpulver,
eier,
haselnüsse,
mandelblättchen,
mehl,
rhabarber,
zucker
Pasta mit Knusperspargel
09.05.2012 ,
bärlauch,
butter,
knoblauch,
olivenöl,
parmesan,
pasta,
petersilie,
ricotta,
sedanini,
semmelbrösel,
spargel,
tomaten,
zitronen
Grüne Bohnen mit Semmelbröseln
05.05.2012 ,
butter,
grüne bohnen,
knoblauch,
semmelbrösel,
zwiebeln