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Artischockensalat mit Parmesan (Insalata di carciofi e Grana Padano )
10.03.2011 ,
artischocken,
parmesan,
senf,
zitronen
Carciofi alla romana (Artischocken Römische Art)
10.03.2011 ,
artischocken,
gemüsebrühe,
knoblauch,
minze,
olivenöl,
petersilie,
zitronen
Toskanische Ribollita
10.03.2011 ,
bohnen cannellini,
brot,
karotten,
kartoffeln,
lauch,
mangold,
olivenöl,
parmesan,
schwarzkohl,
staudensellerie,
thymian,
tomaten,
tomatenmark,
wirsing,
zwiebeln
Spitzkohl im und um Lasagneblatt
05.03.2011 ,
butter,
lasagneblätter,
mehl,
milch,
muskatnuss,
parmesan,
ricotta,
spitzkohl,
zwiebeln
Sojaschnitzel mit Spitzkohl, Pilzen und Kirschtomaten
03.03.2011 ,
champignons,
lauch,
rosmarin,
sojaschnitzel,
spitzkohl,
thymian,
tomaten,
zitronen
Gemüsepfanne mit Rosenkohl, Spitzkohl, Lauch, Paprika und Karotten
01.03.2011 ,
karotten,
lauch,
paprika,
rosenkohl,
spitzkohl
Chinesischer Brokkoli mit Knusperknoblauch, Wing Ting
19.02.2011 ,
brokkoli chinesischer,
knoblauch,
veg. austernsauce
Babyspinat mit syrisch gewürztem Paprika, Zucchini Gemüse
19.02.2011 ,
bokharat,
ingwer,
mahlab,
muskatnuss,
nelken gemahlen,
paprika,
piment,
pinienkerne,
spinat,
zimt,
zucchini
Vedischer gebackener Gemüsereis
18.02.2011 ,
butter,
chili,
erbsen,
fenchelsamen,
ghee,
ingwer,
joghurt,
kartoffeln,
koriander,
koriander gemahlen,
kurkuma,
reis,
schwarze senfkörner,
tomaten,
walnüsse
Winter-Salat mit Spitzkohl, Radicchio, Fenchel, Cranberries und Walnüsse
05.02.2011 ,
akazienhonig,
cranberries,
fenchel,
radicchio,
spitzkohl,
walnüsse,
ziegenkäse