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Spargelcremesuppe mit Kräuterfrischkäse
03.05.2011 ,
basilikum,
butter,
frischkäse,
gemüsebrühe,
mehl,
minze,
spargel
Spargeltarte mit Kirschtomaten, Minze und Kürbiskernöl (oder Blauschimmelkäse)
02.05.2011 ,
blauschimmelkäse,
butter,
eier,
frischkäse,
kürbiskernöl,
milch,
minze,
ricotta,
spargel,
tomaten,
vollkornmehl
Spinat-Kichererbsen (oder Linsen) mit Minze, Basilikum und Joghurt
26.04.2011 ,
basilikum,
chili,
erdnüssöl,
ingwer,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander gemahlen,
kreuzkümmel,
kurkuma,
limetten,
linsen,
linsen grün,
minze,
schalotten,
spinat
Spargel-Blätterteigröllchen mit Kräuter-Ricottacreme (oder Käse) und gemischtem Salat
19.04.2011 ,
balsamico,
basilikum,
blätterteig,
eichblattsalat,
eier,
estragon,
getrocknete tomaten,
knoblauch,
minze,
oregano,
paprika,
parmesan,
ricotta,
rucola,
spargel,
spinat,
weisswein
Pasta mit Spargel
09.04.2011 ,
bärlauch,
butter,
estragon,
penne,
pinienkerne,
rosa pfeffer,
spargel,
wein
Panierte Tomatenscheiben
08.04.2011 ,
eier,
kräuter der provence,
semmelbrösel,
tomaten
Pasta mit Erbsen, Frühlingszwiebeln und Minze
07.04.2011 ,
butter,
erbsen,
frühlingszwiebeln,
parmesan,
pasta,
safran
Mit Reis gefüllte Tomaten auf knusprigen Kartoffelscheiben
06.04.2011 ,
basilikum,
kartoffeln,
knoblauch,
minze,
parmesan,
reis,
rosmarin,
tomaten
Rosenkohl-Ricotta Tarte
30.03.2011 ,
butter,
cayennepfeffer,
eier,
haselnüsse,
kurkuma,
mandelblättchen,
mehl,
oregano,
ricotta,
rosenkohl,
rote zwiebeln,
thymian
Kichererbsensalat mit Avocado, Paprika, Koriander und Minze
30.03.2011 ,
avocado,
chili,
kichererbsen,
koriander,
minze,
paprika,
rucola,
schafskäse,
tomaten,
zitronen