Bruschetta mit Büffelmozzarella und Getrockneten Tomaten

07.10.2011 , basilikum, brot, getrocknete tomaten, mozzarella

Serviettenknödel, Pilzrahmsoße und Rotkohl (oder Wirsing)

23.09.2011 , apfel, balsamico, basilikum, brötchen, butter, butterschmalz, champignons, eier, estragon, getrocknete steinpilze, johannisbeergelee, lorbeerblätter, milch, muskatnuss, nelken, petersilie, pfifferlinge, rosmarin, rotkohl, rotwein, sahne, schalotten, steinpilzpulver, thymian, wacholderbeeren, weisswein, wirsing, zitronen, zwiebeln

Backofengemüse mit Parmesan CousCous

16.09.2011 , chili, couscous, fenchel, knoblauch, olivenöl, parmesan, thymian, zucchini, zwiebeln

Lasagne mit geröstetem Blumenkohl

16.09.2011 , blumenkohl, chili, hüttenkäse, karotten, knoblauch, oregano, rosmarin, sellerie, thymian, tomaten, tomatenmark, zwiebeln

Linsensalat mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

14.09.2011 , basilikum, linsen, mozzarella, tomaten

Spinat-Rote Linsen-Mais Eintopf a la Sari

12.09.2011 , chilipulver, gemüsebrühe, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, linsen rote, mais, spinat, zwiebeln

Steinpilz-Ziegenkäse-Risotto

11.09.2011 , gemüsebrühe, getrocknete steinpilze, knoblauch, parmesan, petersilie, reis, ziegenkäse, zwiebeln

Reis-Karotten-Frikadellen

28.08.2011 , chili, eier, gouda, karotten, knoblauch, parmesan, reis, semmelbrösel, thymian, zwiebeln

Beluga-Gemüse »Bolognese«

27.08.2011 , chili, karotten, knoblauch, linsen beluga, olivenöl, paprika, parmesan, pasta, rotwein, sellerie, tomaten, tomatenmark, zwiebeln

Conchiglie mit Steinpilze und Kräuter-Käse-Soße

10.08.2011 , frischkäse, getrocknete steinpilz, milch, pasta, petersilie