Freunde
☰
Confiture d’échalote avec pain de campagne et chèvre (Französisches Landbrot mit Ziegenfrischkäse und Schalottenkonfitüre)
02.10.2010 ,
balsamico,
französisches landbrot,
schalotten,
ziegenkäse,
zucker
Kräftiges Roggenbrot mit Peyrigoux und Apfelscheiben
11.09.2010 ,
apfel,
peyrigoux,
roggenbrot
Pantomaca (spanisches Tomaten-Knoblauch-Brot)
27.08.2010 ,
brot,
knoblauch,
tomaten
Insalata caprese (Tomaten-Mozzarella Salat)
22.08.2010 ,
basilikum,
mozzarella,
oregano,
tomaten
Tomates à la Provençale (Provenzalische Grilltomaten)
18.08.2010 ,
knoblauch,
petersilie,
semmelbrösel,
tomaten
Kräuterseitlinge in »Frankreich-Butter«
18.08.2010 ,
butter,
champignons,
knoblauch,
kräuterseitlinge,
petersilie,
schalotten,
zitronen
Getrocknete Aprikosen-Schafskäse-Basilikum-Spiesse
18.08.2010 ,
basilikum,
getrocknete aprikosen,
schafskäse
Schafskäsecreme
12.08.2010 ,
chili,
frischkäse,
knoblauch,
kräuter der provence,
paprika,
schafskäse
Reitertoast
09.08.2010 ,
bergkäse,
champignons,
creme fraiche,
estragon,
kräuter der provence,
thymian,
toast,
tofu,
weisswein
Knoblauchbaguette
06.08.2010 ,
baguette,
ciabatta,
knoblauch