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Insalata caprese (Tomaten-Mozzarella Salat)
22.08.2010 ,
basilikum,
mozzarella,
oregano,
tomaten
Tomates à la Provençale (Provenzalische Grilltomaten)
18.08.2010 ,
knoblauch,
petersilie,
semmelbrösel,
tomaten
Kräuterseitlinge in »Frankreich-Butter«
18.08.2010 ,
butter,
champignons,
knoblauch,
kräuterseitlinge,
petersilie,
schalotten,
zitronen
Tarte flambée, 2 herzhafte variationen
17.08.2010 ,
creme fraiche,
jalapeños,
mehl,
paprika,
rucola,
schafskäse,
schmand,
zwiebeln
Fenchel Salat mit Avocado und Grapefruit
16.08.2010 ,
avocado,
fenchel,
grapefruit,
himbeeressig,
kürbiskerne,
rucola,
sonnenblumenkerne
Lauwarmer Kamut Salat
11.08.2010 ,
chili,
kamut,
knoblauch,
koriander,
paprika,
räuchertofu,
tomaten,
zwiebeln
Reitertoast
09.08.2010 ,
bergkäse,
champignons,
creme fraiche,
estragon,
kräuter der provence,
thymian,
toast,
tofu,
weisswein
Griechischer Salat mit Kernemischung und Joghurt Dressing
07.08.2010 ,
eichblattsalat,
joghurt,
kürbiskerne,
oliven,
paprika,
pinienkerne,
schafskäse,
sonnenblumenkerne
Salat mit Balsamico-Pilzen, Halloumi, Kürbis-und Sonnenblumenkernen
06.08.2010 ,
arganöl,
balsamico,
blattsalat,
champignons,
halloumi,
honig,
knoblauch,
kürbiskerne,
olivenöl,
sonnenblumenkerne,
walnussöl
Sushi
03.08.2010 ,
avocado,
gurken,
ingwer,
mango,
nori,
reisessig,
sushi reis,
wasabi