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Insalata caprese (Tomaten-Mozzarella Salat)

22.08.2010 , basilikum, mozzarella, oregano, tomaten

vorspeisentauglich

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Tomates à la Provençale (Provenzalische Grilltomaten)

18.08.2010 , knoblauch, petersilie, semmelbrösel, tomaten

vorspeisentauglich

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Kräuterseitlinge in »Frankreich-Butter«

18.08.2010 , butter, champignons, knoblauch, kräuterseitlinge, petersilie, schalotten, zitronen

vorspeisentauglich

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Tarte flambée, 2 herzhafte variationen

17.08.2010 , creme fraiche, jalapeños, mehl, paprika, rucola, schafskäse, schmand, zwiebeln

vorspeisentauglich

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Fenchel Salat mit Avocado und Grapefruit

16.08.2010 , avocado, fenchel, grapefruit, himbeeressig, kürbiskerne, rucola, sonnenblumenkerne

vorspeisentauglich

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Lauwarmer Kamut Salat

11.08.2010 , chili, kamut, knoblauch, koriander, paprika, räuchertofu, tomaten, zwiebeln

vorspeisentauglich

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Reitertoast

09.08.2010 , bergkäse, champignons, creme fraiche, estragon, kräuter der provence, thymian, toast, tofu, weisswein

vorspeisentauglich

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Griechischer Salat mit Kernemischung und Joghurt Dressing

07.08.2010 , eichblattsalat, joghurt, kürbiskerne, oliven, paprika, pinienkerne, schafskäse, sonnenblumenkerne

vorspeisentauglich

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Salat mit Balsamico-Pilzen, Halloumi, Kürbis-und Sonnenblumenkernen

06.08.2010 , arganöl, balsamico, blattsalat, champignons, halloumi, honig, knoblauch, kürbiskerne, olivenöl, sonnenblumenkerne, walnussöl

vorspeisentauglich

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Sushi

03.08.2010 , avocado, gurken, ingwer, mango, nori, reisessig, sushi reis, wasabi

vorspeisentauglich

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