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Limetten Butter
19.11.2010 ,
butter,
chili,
knoblauch,
koriander,
limetten
Kisir (Bulgursalat, türkisch)
18.11.2010 ,
bulgur,
chili,
frühlingszwiebeln,
granatapfelkerne,
granatapfelsirup,
knoblauch,
kreuzkümmel,
minze,
petersilie,
tomaten,
tomatenmark,
zitronen,
zwiebeln
Blätterteigröllchen mit Schmand, Paprika und Zwiebeln
15.11.2010 ,
blätterteig,
paprika,
schmand,
zwiebeln
Tofu-Spinat-Pilz Salat
15.11.2010 ,
champignons,
muskatnuss,
oregano,
räuchertofu,
spinat,
tomaten,
zitronen
Feldsalat mit Weintrauben, Champignons und Walnüssen
02.11.2010 ,
akazienhonig,
balsamico,
champignons,
feldsalat,
rosmarin,
sonnenblumenkerne,
trauben
Ricotta Tarte mit gebackenem Paprika-Fenchel-Zuchini-Gemüse
01.11.2010 ,
estragon,
fenchel,
knoblauch,
paprika,
pinienkerne,
ricotta,
rosmarin,
thymian,
zitronen,
zucchini,
zwiebeln
Backofengemüse – Grundrezept
31.10.2010 ,
artischocken,
auberginen,
basilikum,
estragon,
fenchel,
knoblauch,
oregano,
paprika,
rosmarin,
thymian,
zucchini,
zwiebeln
Crostini mit Kürbis, Spinat und Ricotta
24.10.2010
Crostini di polenta ai funghi trifolati (Polenta-Crostini mit Pilze)
24.10.2010 ,
knoblauch,
petersilie,
pfifferlinge,
polenta,
steinpilze
lauwarmer Beluga Linsen-Reis Salat »de luxe«
21.10.2010 ,
champignons,
chili,
frühlingszwiebeln,
koriander,
linsen beluga,
minze,
oregano,
paprika,
reis,
schafskäse,
thymian,
tomaten,
zitronen