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Tom Yam Suppe
01.01.2011 ,
brauner zucker,
frühlingszwiebeln,
galgant,
kaffir limetten blätter,
karotten,
kokosnussmilch,
koriander,
limetten,
sojasoße,
tofu,
tom yum chili paste,
tomaten,
zitronengras,
zwiebeln
Tom Yum Chili Paste
01.01.2011
Rote oder Grüne Chili Paste
01.01.2011 ,
chili,
galgant,
kaffir limetten blätter,
knoblauch,
kreuzkümmel,
miso,
sojabohnenpaste,
zitronengras,
zwiebeln
Chilidip mit Reispulver
01.01.2011 ,
chili,
koriander,
limetten,
reispulver,
sojasoße
Chole Masala, scharfes Kichererbsencurry, indisch
25.10.2010 ,
chili,
curryblätter,
garam masala,
ghee,
ingwer,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln
ผัดไทย – Phad Thai, gebratene Reisnudeln aus Thailand
27.09.2010 ,
chili,
eier,
erdnussbutter,
frühlingszwiebeln,
karotten,
knoblauch,
limetten,
mangold,
reisnudeln,
schalotten,
sojasoße,
tamarindenpaste
Thai Butternuss Suppe
20.09.2010 ,
butternusskürbis,
currypaste,
ingwer,
knoblauch,
kokosnussmilch,
kürbiskerne
Tomaten-Koriander Suppe, Sara Lena
16.09.2010 ,
butter,
chili,
frühlingszwiebeln,
gemüsebrühe,
ingwer,
knoblauch,
koriander,
sahne,
schalotten,
schnittlauch,
tomaten
Südindisches Eier Curry
13.09.2010 ,
chili,
curryblätter,
eier,
ingwer,
joghurt,
knoblauch,
kokosraspeln,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
senfkörner,
tomaten,
zwiebeln
Grünes Ingwergemüse mit gebratenem Tofu
07.09.2010 ,
akazienhonig,
brokkoli,
chili,
frühlingszwiebeln,
ingwer,
karotten,
knoblauch,
koriander,
mangold,
tofu