Freunde
☰
Tomatensuppe mit Gin und Mandelblättchen
30.10.2010 ,
basilikum,
frischkäse,
gemüsebrühe,
gin,
knoblauch,
majoran,
mandelblättchen,
rosmarin,
thymian,
tomaten,
tomatenmark,
zwiebeln
Crostini mit Kürbis, Spinat und Ricotta
24.10.2010
Tris di antipasti (Vorspeisen-Trio)
24.10.2010 ,
balsamico creme,
birnen,
chili,
ciabatta,
frischkäse,
knoblauch,
paprika,
pecorino,
petersilie,
pfifferlinge,
polenta,
rotwein,
rucola,
steinpilze
lauwarmer Beluga Linsen-Reis Salat »de luxe«
21.10.2010 ,
champignons,
chili,
frühlingszwiebeln,
koriander,
linsen beluga,
minze,
oregano,
paprika,
reis,
schafskäse,
thymian,
tomaten,
zitronen
Sandwich mit gegrilltem Gemüse und Mozzarella
19.10.2010 ,
champignons,
chili,
knoblauch,
mozzarella,
paprika,
thymian,
zitronen,
zucchini
Gefüllte Auberginenpäckchen
16.10.2010 ,
auberginen,
chili,
knoblauch,
parmesan,
rosmarin,
schmand,
tomaten
Zucchini-Linsen-Tarte
11.10.2010 ,
chili,
eier,
emmentaler,
haferflocken,
knoblauch,
linsen rote,
milch,
rosmarin,
schafskäse,
thymian,
tomatenmark,
vollkornmehl,
zitronen,
zucchini,
zwiebeln
Tarte à la tomate et au chèvre (Tomaten-Senf-Tarte mit Ziegenkäsekruste)
02.10.2010 ,
basilikum,
blätterteig,
knoblauch,
rosmarin,
senf,
tomaten,
ziegenkäse
Confiture d’échalote avec pain de campagne et chèvre (Französisches Landbrot mit Ziegenfrischkäse und Schalottenkonfitüre)
02.10.2010 ,
balsamico,
französisches landbrot,
schalotten,
ziegenkäse,
zucker
Linsen-Couscous Salat
29.09.2010 ,
chili,
couscous,
ingwer,
karotten,
koriander,
kreuzkümmel,
linsen beluga,
minze,
paprika,
tomaten,
zitronen