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Blätterteig Happen mit Knoblauchfrischkäse und Paprika
22.01.2011 ,
blätterteig,
cayennepfeffer,
frischkäse,
knoblauch,
paprika,
schnittlauch
Tri… Tra… Tramezzini
22.01.2011 ,
chili,
fenchel,
knoblauch,
paprika,
parmesan,
ricotta,
thymian,
toastbrot,
zitronen,
zucchini,
zwiebeln
Blätterteig-Tomaten Häppchen
22.01.2011 ,
bärlauch,
basilikum,
blätterteig,
parmesan,
tomaten
Mechouia – tunesischer Salat von gegrillten Paprikaschoten
19.01.2011 ,
chili,
eier,
koriandersamen,
minze,
oliven,
olivenöl,
paprika,
schafskäse,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln
Peynirli Pide (Türkische »Käsepizza« mit Joghurt)
19.01.2011 ,
joghurt,
käse,
mehl,
minze,
paprika,
sultaninen,
trockenhefe,
zwiebeln
Pizzoccheri della Valtellina (Buchweizennudeln aus dem Veltlin)
09.01.2011 ,
butter,
kartoffeln,
käse,
knoblauch,
mangold,
parmesan,
pizzoccheri,
salbei
Fenchelcarpaccio mit Orangenfilets & Granatapfel
05.01.2011 ,
fenchel,
granatapfelkerne,
orangen
Grüner Papaya Salat *** SPICY ***
01.01.2011 ,
cashewkerne,
chili,
grüne papaya,
karotten,
knoblauch,
sesam,
sojasoße,
tomaten,
zucker
Kürbis Hummus
01.01.2011 ,
cashewkerne,
koriander,
kürbis,
sesam,
sojasoße
Frühlingsrollen (unfrittiert) – superlecker!
01.01.2011 ,
cashewkerne,
erdnusssoße,
frühlingsrollenblätter,
karotten,
kokosnuss,
minze,
sesam,
sojabohnensprossen,
thai basilikum