Sommersalat mit Nektarinen und Tomaten

14.06.2011 , akazienhonig, balsamico, eichblattsalat, nektarinen, olivenöl, paranüsse, schafskäse, tomaten, walnüsse

Balkonkräuter Risotto mit Erbsen und Tomaten

13.06.2011 , basilikum, erbsen, estragon, gemüsebrühe, minze, oregano, parmesan, reis, thymian, tomaten, weisswein

Spirelli mit dicken Bohnen und Pecorino

11.06.2011 , basilikum, dicke bohnen, ricotta, tomaten, zitronen

Käsekuchen mit Himbeersoße

08.06.2011 , agar agar, butter, butterkekse, himbeeren, mandeln, quark, schlagsahne, zitronen, zucker

CousCous Salat mit Kirschen, Halloumi und Spinat

08.06.2011 , chili, couscous, halloumi, muskatnuss, schwarzkümmel, spinat, walnüsse, zitronen

Pasta mit Grapefruit Käse Sauce

05.06.2011 , butter, eier, emmentaler, grapefruit, gruyère, schmand

Balkon Menue für zwei Verliebte

04.06.2011 , erdbeeren, grapefruit, pasta, ziegenkäse

Erdbeerparfait

04.06.2011 , eier, erdbeeren, milch, puderzucker, schmand, zitronen, zucker

Zitronen-Ziegenkäse Ravioli

04.06.2011 , chili, eier, estragon, kurkuma, olivenöl, rosa pfeffer, tipo 00, ziegenfrischkäse, zitronen

Grapefruit Crostini

04.06.2011 , butter, ciabatta, eier, gouda, grapefruit, gruyère, sahne