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Dinkel-Perlgraupen-Salat mit Tomaten, Auberginen und Ricotta Salata

16.04.2013 , auberginen, basilikum, chili, dinkel, knoblauch, olivenöl, perlgraupen, ricotta salata, tomaten

vegantauglich

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Möhrensuppe

09.04.2013 , creme fraiche, gemüsebrühe, ingwer, kartoffeln, möhren, olivenöl, pastinaken, zwiebeln

vegantauglich

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Risotto mit Gemüse und Kräutern de Provence

24.02.2013 , butter, champignons, gemüsebrühe, kräuter der provence, olivenöl, parmesan, reis, tomaten, weisswein, zucchini, zwiebeln

vegantauglich

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Pilz Quinoa mit Cranberrries, Walnüssen & Pesto

21.01.2013 , basilikum, butter, champignons, cranberries, knoblauch, olivenöl, pesto, pilze, quinoa, schalotten, walnüsse, zitronen

vegantauglich

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Indischer Kichererbsensalat

20.01.2013 , chili, garam masala, granatapfelkerne, gurken, ingwer, joghurt, kichererbsen, koriander, papadam, paprikapulver, tomaten, zitronen, zwiebeln

vegantauglich

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Blumenkohl, so und nicht anders!

10.01.2013 , blumenkohl, chilli, knoblauch, kreuzkümmel, mandelblättchen, olivenöl, petersilie

vegantauglich

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Posteleinsalat mit Avocado, Mozarella und Zitrusfrüchten

09.01.2013 , arganöl, avocado, balsamico, blutorangen, französisches landbrot, grapefruit pink, kartoffeln, kürbiskernöl, olivenöl, orangen, postaleinsalat, rosmarin, zitronen

vegantauglich

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Mie Nudeln mit Radicchio und Ingwer

20.11.2012 , chili, frühlingszwiebeln, ingwer, knoblauch, radicchio, shitaki pilze, sojasoße, tahini

vegantauglich

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Kürbissuppe vom Markt

16.11.2012 , creme fraiche, gemüsebrühe, ingwer, kartoffeln, knoblauch, kürbis, möhren, orangensaft, zwiebeln

vegantauglich

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Pasta mit Blumenkohl und getrockneten Tomaten Püree – sizilianisch

10.11.2012 , blumenkohl, getrocknete tomaten, olivenöl, pasta, pinienkerne, rosinen, ziti, zwiebeln

vegantauglich

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